top of page

About

Serie 1, Episodio 2: Hoja Verde, Flor Morada

Hoja verde, flor morada y abajo tiene la pendejada. Es una adivinanza que se dice en colombia y que se refiere a la papa. Claro nosotros sabemos que lo que está abajo no es una pendejada, la papa es una excelente fuente alimenticia, pero esto no ha sido siempre obvio. En el episodio de hoy vamos a desenterrar la historia de la papa, descubriremos como este alimento, para nada insignificante, fue crucial para el desarrollo de nuestra sociedad.

  • Spotify
  • Apple Music
WhatsApp Image 2024-03-25 at 11.27.16 PM (2).jpeg

Recursos

Imágenes: 

La tumba de Federico El Grande en el Palacio de Sanssouci, Potsdam, Alemania. 

Comedores de papa, Vincent Van Gogh (1885)

Plantación de papa, Jean-François Millet (1855)

Kevin Abosch, Potato #345, (2010)

Bibliografía

  1. Centro Internacional de la Papa. "Potato Facts and Figures". Consultado el 24 de enero de 2024. https://cipotato.org/es/potato/potato-facts-and-figures/

  2. Oficina de Asuntos Históricos del Departamento de Estado de EE. UU. "French and Indian War (1754-1763)". Consultado el 24 de enero de 2024. https://history.state.gov/milestones/1750-1775/french-indian-war

  3. Ward, Aaron. "Growth Hacks from the 18th Century". Consultado el 24 de enero de 2024. https://www.linkedin.com/pulse/growth-hacks-from-18th-century-aaron-ward/

  4. Smith, Andrew F. "How the Potato Changed the World". Smithsonian Magazine, 1 de diciembre de 2001. https://www.smithsonianmag.com/history/how-the-potato-changed-the-world-108470605/

  5. Earle, Rebecca. Potato. Object Lessons. Nueva York, NY: Bloomsbury Academic, 2019. https://search-ebscohost-com.ez.urosario.edu.co/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=e000xww&AN=2007103&lang=es&site=eds-live&scope=site

  6. Consejo de la Unión Europea. "How the Russian Invasion of Ukraine Has Further Aggravated the Global Food Crisis". Consultado el 24 de enero de 2024. https://www.consilium.europa.eu/en/infographics/how-the-russian-invasion-of-ukraine-has-further-aggravated-the-global-food-crisis/

  7. National Geographic. "Frederick the Great: King of Prussia". Consultado el 24 de enero de 2024. https://www.nationalgeographic.com/history/history-magazine/article/frederick-the-great-king-prussia

  8. Ferreira, Miguel. "Frederick the Great, Potatoes, and the Art of Rebranding". Consultado el 24 de enero de 2024. https://medium.com/@_miguelferreira/frederick-the-great-potatoes-and-the-art-of-rebranding-645682b412d9

  9. Ask MHQ. "King Frederick II of Prussia". Consultado el 20 de diciembre de 2023. https://www.historynet.com/ask-mhq-king-frederick-ii-of-prussia/

  10. Berlin Experiences. "Did Frederick the Great Introduce the Potato to Germany? Mythbusting Berlin". Consultado el 20 de diciembre de 2023. https://www.berlinexperiences.com/did-frederick-the-great-introduce-the-potato-to-germany-mythbusting-berlin/

  11. Oda a la Papa". En Poesías Selectas, editado por Juan Editor, 45-50. Santiago: Editorial Poesía, 2000

bottom of page